✨爽口西蓝花的做法 ✨

导读 🌿开胃小菜,怎能少了这道清爽的西蓝花?今天教大家轻松搞定一盘色香味俱全的爽口西蓝花!首先将西蓝花切成小朵,用淡盐水浸泡10分钟去除杂...

🌿开胃小菜,怎能少了这道清爽的西蓝花?今天教大家轻松搞定一盘色香味俱全的爽口西蓝花!首先将西蓝花切成小朵,用淡盐水浸泡10分钟去除杂质,再焯水1-2分钟捞出过凉水,保持翠绿脆嫩口感。接着准备蒜末和小米椒,热油爆香后加入西蓝花快速翻炒,撒上少许盐、糖提味,淋上几滴香醋或生抽,简单几步就能完成!最后装盘时可以点缀一些熟芝麻或葱花,颜值瞬间提升~😋

这道菜酸甜适中、清新解腻,无论是搭配米饭还是作为下酒菜都绝配!尤其适合忙碌的工作日,快手又健康,全家都爱吃~🍴🌟快试试吧,让餐桌多一份惊喜!

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