正宗东北尖椒干豆腐怎么做 🍜🍛
美食
2025-03-15 23:42:24
导读 尖椒干豆腐,这道经典的东北家常菜,色香味俱全,简单又下饭!首先准备好新鲜的尖椒几个和一块嫩滑的干豆腐。先把干豆腐切成条状,尖椒切块...
尖椒干豆腐,这道经典的东北家常菜,色香味俱全,简单又下饭!首先准备好新鲜的尖椒几个和一块嫩滑的干豆腐。先把干豆腐切成条状,尖椒切块备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入尖椒翻炒至微微变软。接着放入干豆腐,加入适量酱油、盐调味,轻轻翻炒均匀。为了增加风味,可以撒上少许五香粉或者胡椒粉。最后倒入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让干豆腐充分吸收汤汁的味道。出锅前淋上一点香油提香,一道香气扑鼻的尖椒干豆腐就完成啦!😋 这道菜色泽鲜艳,辣中带甜,非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常小灶,都是一道不可错过的美味佳肴!🍴✨