锅仔板鸭的做法 🍲㸆

寒冷的冬日里，一锅热腾腾的锅仔板鸭绝对是温暖身心的佳品！😋 今天就来分享一下这道菜的做法吧。首先，准备好新鲜的板鸭，将其清洗干净后用料酒、生抽和姜片腌制半小时，让肉质更加入味。腌制的同时，可以准备一些配菜，比如香菇、青菜等，增加口感层次。食材备好后，将板鸭放入预热好的砂锅中，加入清水没过食材，再撒上几颗枸杞点缀。🔥 慢火炖煮约一个半小时，期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后，加入配菜焖煮几分钟即可出锅。一碗香气四溢的锅仔板鸭就完成啦！🍲✨ 这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合与家人一起享用。快试试吧，给你的餐桌增添一份暖意！💛

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