✨酥炸豆腐丸子怎么做？

😋今天给大家分享一道简单又美味的小吃——酥炸豆腐丸子！这道菜外酥里嫩，金黄诱人，特别适合当零食或下酒菜。首先准备材料：嫩豆腐一块、肉末适量、鸡蛋一个、淀粉和面包糠。先把豆腐压成泥，加入肉末、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀，然后搓成小丸子形状。接着裹上一层蛋液，再滚上面包糠，这样可以让丸子更加酥脆哦！💡接下来就是最关键的一步了，热油至五成热，将丸子放入锅中炸至金黄色即可捞出沥油。咬一口，外皮香脆，内里软嫩多汁，超级满足！✨配上自己喜欢的蘸酱，比如甜辣酱或者番茄酱，简直是味蕾的双重享受！🎉记得趁热吃才更美味哦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道小吃都能成为大家的最爱。快动手试试吧，让你的厨房充满香气！🍴🌟

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