鲜虾面条怎么做 🍤🍜
美食
2025-03-16 03:01:27
导读 最近馋海鲜了,那就来一碗鲜虾面条吧!首先准备好新鲜的大虾,剥壳去肠线,留几只完整的做点缀用。接着将面条煮至八分熟,捞出过凉水备用。...
最近馋海鲜了,那就来一碗鲜虾面条吧!首先准备好新鲜的大虾,剥壳去肠线,留几只完整的做点缀用。接着将面条煮至八分熟,捞出过凉水备用。热锅冷油,放入姜片爆香后加入处理好的虾仁翻炒,待虾仁变色时倒入少许料酒去腥。随后加入适量清水或高汤,大火煮沸后转小火熬煮几分钟,让汤底更加浓郁鲜美。把之前煮过的面条放进去一起炖煮,让面条充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花和剩余的完整虾仁作为装饰,一盘香气扑鼻、色泽诱人的鲜虾面条就完成啦!快叫上家人一起享用这顿美味吧!😋🍲