🍴✨家常菜豉汁排骨的做法✨🍴
美食
2025-03-16 03:55:05
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豉汁排骨!这道菜色泽红亮,香气扑鼻,绝对是餐桌上的亮点!🌟首先准备好食材:新鲜排骨500克、...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豉汁排骨!这道菜色泽红亮,香气扑鼻,绝对是餐桌上的亮点!🌟
首先准备好食材:新鲜排骨500克、豆豉适量、蒜末、姜末、葱花。排骨先用清水浸泡半小时去血水,然后焯水备用。接着热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香,再加入豆豉翻炒出香味。把焯好的排骨倒入锅中,加入生抽、老抽、料酒和少许糖调味,翻炒均匀后加水没过排骨。大火烧开后转小火慢炖30分钟,让排骨充分吸收豉汁的香味。最后撒上葱花,收汁即可出锅啦!🍴😋
豉汁排骨不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用。快试试吧,保证让你回味无穷!💖