🌟牛肚豆芽汤的做法🍲
美食
2025-03-16 04:24:36
导读 秋天到了,天气渐渐转凉,一碗热腾腾的牛肚豆芽汤最适合不过啦!今天就来教大家如何制作这道暖胃又美味的家常汤品吧~😋首先准备食材:新鲜...
秋天到了,天气渐渐转凉,一碗热腾腾的牛肚豆芽汤最适合不过啦!今天就来教大家如何制作这道暖胃又美味的家常汤品吧~😋
首先准备食材:新鲜牛肚500克、黄豆芽适量、姜片几片、葱一根、料酒少许。先把牛肚清洗干净,用开水焯一下去腥味,然后切条备用。豆芽洗净后沥干水分,葱切段备用。起锅烧水,放入姜片和牛肚,加入料酒煮沸,撇去浮沫后转小火慢炖约40分钟。这个时候,牛肚已经变得软嫩了,再加入豆芽继续炖煮10分钟左右,让豆芽充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花调味即可出锅!✨
这道汤汤水水不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合秋冬季节食用。牛肚Q弹有嚼劲,豆芽清爽可口,每一口都能感受到食材的原汁原味。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的关怀~💛