香菇土豆炖五花肉怎么做 🍲🍛
美食
2025-03-16 04:29:32
导读 👨🍳提到家常菜,香菇土豆炖五花肉绝对是经典之作!这道菜色香味俱全,做法简单又营养丰富,简直是厨房小白也能轻松上手的一道美食。首先...
👨🍳提到家常菜,香菇土豆炖五花肉绝对是经典之作!这道菜色香味俱全,做法简单又营养丰富,简直是厨房小白也能轻松上手的一道美食。首先准备好新鲜的香菇和土豆,以及肥瘦相间的五花肉,再搭配一些姜片和蒜头,光是看着这些食材就已经让人垂涎欲滴了。💡
接下来就是烹饪的重头戏啦!先将五花肉切块后用开水焯一下去腥,接着在锅中倒入少许油,把五花肉煎至微黄,逼出多余的油脂,这样吃起来更香而不腻。然后加入切好的土豆块和香菇,翻炒均匀后倒入适量的热水,放入调味料,如生抽、老抽、盐和糖,搅拌均匀。🔥
第三段:最后盖上锅盖,小火慢炖大约半小时,直到汤汁浓稠,土豆软糯入味即可出锅。🌟出锅后的香菇土豆炖五花肉香气扑鼻,肉质鲜嫩,土豆绵软,香菇滑嫩多汁,每一口都充满了幸福感。无论是家庭聚餐还是日常晚餐,这道菜都能成为餐桌上的亮点哦!🍴✨