白菜疙瘩汤的做法 🥗🍲

天气渐凉，一碗热腾腾的疙瘩汤最能暖胃暖心。今天教大家做一道简单又美味的白菜疙瘩汤，只需要几种常见的食材，就能轻松搞定！首先准备好新鲜的大白菜叶子、鸡蛋、面粉以及一些调味料。大白菜富含维生素，健康又营养，是冬季餐桌上的常客。

制作步骤开始啦！先将白菜切丝备用，锅中加入清水烧开后放入白菜丝煮至半熟。接着用筷子快速搅拌面粉，边加水边搅动，形成大小均匀的小面疙瘩，慢慢倒入锅中，记得边倒边搅拌哦，防止结块。整个过程就像变魔术一样有趣呢！

第三段：最后一步就是调制味道啦！打入一个鸡蛋，轻轻搅拌成蛋花状，再加入适量盐和胡椒粉调味。如果喜欢更丰富的口感，可以撒上一些葱花或者香菜提香。关火前滴几滴香油，瞬间香气四溢！一碗色香味俱全的白菜疙瘩汤就完成啦！快叫上家人一起享用这份家常美味吧！😋🍲

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