🌟简单好吃的腌白萝卜这样做🥕✨
美食
2025-03-16 05:04:49
导读 冬天的餐桌上,一道清爽可口的小菜总能让人食欲大增!今天教大家做一款简单又美味的腌白萝卜,酸甜脆爽,超适合搭配粥饭或当零食哦~😋首先...
冬天的餐桌上,一道清爽可口的小菜总能让人食欲大增!今天教大家做一款简单又美味的腌白萝卜,酸甜脆爽,超适合搭配粥饭或当零食哦~😋
首先准备食材:新鲜白萝卜1根、白糖2勺、白醋3勺、盐适量、辣椒(可选)。第一步是处理白萝卜,将它洗净后切成薄片或者条状,撒上少许盐腌制15分钟,这样可以去除多余水分,让萝卜更脆。接着用清水冲洗掉盐分并沥干。🌈
接下来调酱汁:在一个小碗里混合白糖和白醋,搅拌至糖完全融化。如果喜欢辣味,可以加入切碎的辣椒提香。把调好的酱汁倒入萝卜中,轻轻拌匀,然后装入密封罐中冷藏4小时以上,期间记得翻动几次,确保每片萝卜都均匀裹上酱汁。⏰
最后,一盘晶莹剔透、酸甜开胃的腌白萝卜就完成啦!摆在桌上是不是很有食欲呢?😍快试试吧,健康又解馋,绝对是家庭必备小菜之一!🍲💛