潮汕粉粿怎么做 🍜粿粿飘香

✨潮汕粉粿，作为地道的潮汕小吃，以其软糯Q弹的口感和鲜香四溢的味道俘获了无数吃货的心。今天就来教大家如何制作这道美味的传统小吃吧！😋

首先准备材料：澄面（小麦淀粉）150克、玉米淀粉50克、热水适量、猪肉末、虾仁、香菇、香葱等配料。把这些食材清洗干净后切丁备用。接着将澄面和玉米淀粉混合均匀，慢慢加入热水揉成光滑的面团，静置松弛。💚

接下来是关键步骤——包馅。取一小块面团搓圆压扁，放入适量馅料，像包饺子一样捏紧封口。最后将包好的粉粿放入蒸锅中，大火蒸约10分钟即可出锅。✨出锅后的粉粿晶莹剔透，咬上一口，满嘴都是浓郁的鲜香味，让人回味无穷。😋

快来试试吧，让你的味蕾感受潮汕的独特魅力！🌟

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