潮汕粉粿怎么做 🍜粿粿飘香
美食
2025-03-16 06:06:58
导读 ✨潮汕粉粿,作为地道的潮汕小吃,以其软糯Q弹的口感和鲜香四溢的味道俘获了无数吃货的心。今天就来教大家如何制作这道美味的传统小吃吧!...
✨潮汕粉粿,作为地道的潮汕小吃,以其软糯Q弹的口感和鲜香四溢的味道俘获了无数吃货的心。今天就来教大家如何制作这道美味的传统小吃吧!😋
首先准备材料:澄面(小麦淀粉)150克、玉米淀粉50克、热水适量、猪肉末、虾仁、香菇、香葱等配料。把这些食材清洗干净后切丁备用。接着将澄面和玉米淀粉混合均匀,慢慢加入热水揉成光滑的面团,静置松弛。💚
接下来是关键步骤——包馅。取一小块面团搓圆压扁,放入适量馅料,像包饺子一样捏紧封口。最后将包好的粉粿放入蒸锅中,大火蒸约10分钟即可出锅。✨出锅后的粉粿晶莹剔透,咬上一口,满嘴都是浓郁的鲜香味,让人回味无穷。😋
快来试试吧,让你的味蕾感受潮汕的独特魅力!🌟