🎉芝麻盐花卷这样做,香到停不下来!🍞✨

导读 一、准备材料首先,我们需要准备好面粉、酵母、温水和一些基础调味料。当然,别忘了最重要的主角——芝麻盐!👀混合面粉和酵母后,加入适量...

一、准备材料

首先,我们需要准备好面粉、酵母、温水和一些基础调味料。当然,别忘了最重要的主角——芝麻盐!👀混合面粉和酵母后,加入适量温水揉成光滑面团,然后让它发酵至两倍大。这一步很关键哦,耐心等待能让花卷更加松软蓬松!💫

二、制作芝麻盐

将白芝麻用小火炒香,散发出迷人的香气时盛出备用。接着撒上少许盐,搅拌均匀即可。这一步决定了花卷的灵魂味道,一定要用心操作!🌟

三、成型与蒸制

面团发酵好后,擀成薄片状,在表面刷一层油,再均匀撒上自制的芝麻盐。从一侧开始卷起,切成小段,两端捏紧形成漂亮的花卷形状。放入蒸锅静置20分钟二次醒发,最后大火蒸15分钟,关火焖3分钟揭盖!看着热腾腾的花卷出锅,是不是已经流口水啦?🤤✨

快来试试吧,保证让你吃一次就爱上!😋💖

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