葱头炒腊肉的做法 🍴✨

准备食材：

想要做出一道色香味俱全的葱头炒腊肉，首先需要准备好新鲜的葱头（也就是洋葱）和优质腊肉。此外，还可以准备一些青椒或者红椒作为点缀，让菜肴更加诱人。记得将腊肉提前用清水浸泡半小时，去除多余的盐分，然后切成薄片；葱头切块备用。

烹饪步骤：

第一步，锅中倒入适量油，开中小火加热后放入腊肉片翻炒，直至腊肉微微卷曲并释放出浓郁香气。接着加入葱头块，大火快速翻炒至葱头变软且透明，散发出甜美的香味。此时可以加入青椒或红椒，继续翻炒几下，使色彩更加丰富。

调味收尾：

最后撒入少许生抽提鲜，根据个人口味调整咸淡。如果喜欢更香浓的味道，也可以淋上一点料酒。待所有食材充分融合后即可关火装盘。一道简单又美味的葱头炒腊肉就完成啦！🌟

这道菜不仅操作简便，还营养均衡，非常适合忙碌的工作日或是家庭聚餐时享用。快试试吧！🍴💨

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