🌸梅花造型蛋糕卷制作指南🌸

导读 想在家尝试一款高颜值的甜点吗?那就跟着这份简单易学的教程,一起动手制作一款梅花造型蛋糕卷吧!💖首先,准备好所需材料:鸡蛋4个、低筋...

想在家尝试一款高颜值的甜点吗?那就跟着这份简单易学的教程,一起动手制作一款梅花造型蛋糕卷吧!💖

首先,准备好所需材料:鸡蛋4个、低筋面粉60克、牛奶50毫升、细砂糖50克以及适量淡奶油和草莓装饰。准备工作完成后,我们就可以开始啦!👩‍🍳

第一步是制作蛋糕胚。将蛋白与蛋黄分离,分别打发至硬性发泡和浓稠状后混合均匀,筛入低筋面粉轻轻翻拌。倒入铺好烘焙纸的烤盘中,用刮刀抹平表面,放入预热好的烤箱中层,上下火170℃烘烤约15分钟。⏰

待蛋糕胚冷却期间,可以准备内馅——将淡奶油加糖打发备用。最后,在蛋糕片上均匀涂抹奶油,利用擀面杖辅助卷起,形成漂亮的梅花形状。🌸

点缀几颗新鲜草莓,一款既美观又美味的梅花造型蛋糕卷就完成啦!快邀请家人朋友一起来品尝这份甜蜜吧!🍴✨

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