🌱美食DIY芽菜虎皮扣肉这样做,简单又美味!🍴💨
美食
2025-03-16 12:08:14
导读 想吃一道色香味俱全的家常菜吗?今天教大家做一道经典的川味菜肴——芽菜虎皮扣肉!🍖✨先准备好五花肉、芽菜、生抽、老抽等食材,五花肉焯...
想吃一道色香味俱全的家常菜吗?今天教大家做一道经典的川味菜肴——芽菜虎皮扣肉!🍖✨先准备好五花肉、芽菜、生抽、老抽等食材,五花肉焯水后煎至表皮金黄,形成诱人的“虎皮”外观,是不是光听就流口水了?🔥😋
接着将五花肉切片,与泡好的芽菜一起码入碗中,加入适量调料拌匀。蒸锅上汽后放入碗,大火蒸约40分钟,让肉质软糯入味。最后倒扣到盘中,撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的芽菜虎皮扣肉就完成啦!🍴💚
这道菜色泽红亮,肥而不腻,芽菜的清香完美中和了五花肉的油腻感。无论是家庭聚餐还是日常餐桌,都是一道让人赞不绝口的佳肴哦!👏💕 美食分享 家常菜做法