✨家常美味 | 私厨孜然肉片这样做！😋

🌟 引言

提到香辣诱人的菜肴，孜然肉片绝对榜上有名！这道菜外焦里嫩，香气扑鼻，特别适合搭配米饭或啤酒享用。今天就教你如何在家轻松做出餐厅级别的美味！🍴

📝 准备食材

首先准备好新鲜的猪里脊肉，切成薄片；再备上洋葱、青椒等配菜，还有必不可少的孜然粉、辣椒粉和生抽调味。💡

👩‍🍳 烹饪步骤

1️⃣ 将切好的肉片用少许盐、生抽腌制15分钟，让其更加入味。

2️⃣ 热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。

3️⃣ 锅中留底油，加入洋葱丝和青椒块爆香，再倒入肉片翻炒均匀。

4️⃣ 最后撒上孜然粉和辣椒粉，大火快炒几下即可出锅！🔥

📸 装盘享受

装盘时可以点缀一些葱花增加美感，端上桌后香气四溢，让人垂涎欲滴！🎉

💡 小贴士

- 肉片切得越薄越好，口感更佳。

- 炒制过程中火候要掌握好，避免糊锅。

🎉 快来试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道孜然肉片都能成为全场焦点哦！🍴✨

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