🌟潮汕朴籽粿(潮汕版抹茶蛋糕)的做法🍴🌿

导读 提到潮汕美食,很多人会想到牛肉丸或卤鹅,但今天咱们来试试一款清新独特的传统甜点——朴籽粿!💖它可是潮汕地区的特色小吃,口感软糯,带...

提到潮汕美食,很多人会想到牛肉丸或卤鹅,但今天咱们来试试一款清新独特的传统甜点——朴籽粿!💖它可是潮汕地区的特色小吃,口感软糯,带着淡淡的朴籽叶香气,简直像极了“潮汕版抹茶蛋糕”呢~🍃

首先准备好食材:朴籽叶、糯米粉、白砂糖和水。✨第一步是将新鲜的朴籽叶洗净捣碎,榨取汁液备用。接着混合糯米粉与朴籽汁,加入适量白糖搅拌均匀,再慢慢倒入温水调成糊状。倒入模具后上锅蒸约30分钟,等它凝固成型就大功告成啦~💛

出锅后的朴籽粿晶莹剔透,散发着沁人心脾的清香。趁热切块享用,软糯Q弹,每一口都是对味蕾的温柔宠爱~🌈快动手试试吧,让你的厨房飘满潮汕风味的独特气息~🎉

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