🌟打印西芹炒蛋清肠的做法🍴

🌿今天分享一道简单又营养的家常菜——西芹炒蛋清肠！这道菜色彩清新，口感丰富，特别适合追求健康饮食的你。😋

首先准备好食材：新鲜的西芹、鸡蛋以及猪小肠（即“清肠”）。西芹洗净切段，猪小肠提前处理干净，鸡蛋分离出蛋清备用。🍳

接着热锅凉油，先将蛋清滑炒至凝固盛出备用。然后用同一锅爆香姜片，放入清肠翻炒片刻，加入少许料酒去腥。之后倒入西芹快速翻炒，最后把炒好的蛋清回锅，调入适量盐和胡椒粉提味。✨

这道菜不仅低脂健康，还富含膳食纤维和优质蛋白，非常适合搭配米饭享用。🍚💕快动手试试吧，让你的餐桌多一份清爽选择！

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