自制煮猪肝怎么做 🐷🍴

开头段：想吃猪肝又怕外面的食材不够新鲜？那就自己动手做吧！猪肝富含铁质和维生素A，对身体好处多多。不过，猪肝处理不好会有腥味，所以制作时需要一些小技巧哦！👀

正文段：首先，买回来的新鲜猪肝要用清水浸泡至少1小时，期间换几次水，这样可以去除部分血水。接着，用流动的水冲洗干净后切成薄片，加入少许盐、料酒和姜丝腌制15分钟去腥。热锅凉油下锅，快速翻炒至变色即可捞出备用。另起一锅，放入适量清水，加入葱段、姜片、八角等香料，待水开后放入猪肝片，加点酱油调味，小火慢炖几分钟。最后撒上一把香菜或者葱花，一道美味的煮猪肝就完成啦！🌿✨

结尾段：自制煮猪肝不仅健康卫生，还能根据个人口味调整配料，快来试试吧！😋记得分享给家人朋友一起享用哦～🌟

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