🌟大黄米年糕卷的做法🌟
美食
2025-03-16 14:39:44
导读 过年的时候,家家户户都少不了各种传统美食,今天就来分享一款简单又美味的大黄米年糕卷!✨首先准备好大黄米年糕、红豆沙或者芝麻馅等喜欢...
过年的时候,家家户户都少不了各种传统美食,今天就来分享一款简单又美味的大黄米年糕卷!✨首先准备好大黄米年糕、红豆沙或者芝麻馅等喜欢的内馅,还有适量的鸡蛋液和面包糠。先把年糕切成厚片,在平底锅中轻轻煎至两面金黄,这样可以让年糕更有嚼劲哦~接着将豆沙均匀地铺在年糕片上,然后像卷寿司一样小心地卷起来。为了增加口感层次,可以用蛋液裹一圈再沾上面包糠,最后放入油锅炸至外皮酥脆即可捞出沥油。咬上一口,外酥里糯,香甜可口,简直是春节餐桌上的一道亮点!🎉快动手试试吧,让家人一起感受这份传统年味的魅力~💖