鳊鲛鱼怎么做 🐟💨

鳊鲛鱼是一种鲜美的淡水鱼，肉质细嫩且刺少，非常适合家庭烹饪。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的鳊鲛鱼料理！😋

首先，准备新鲜的鳊鲛鱼一条，将其清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，这样更容易入味。接着，用适量的盐和料酒均匀地涂抹在鱼身上，腌制大约15分钟，去腥增香。腌制过程中，可以切一些姜片和葱段备用。🌿🧂

将腌好的鳊鲛鱼放入蒸锅中，铺上姜片和葱段，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后，倒掉盘中的水分，撒上新鲜的葱花，再淋上热油，瞬间香气四溢。🔥✨ 最后，调一碗酱汁（生抽、醋、糖混合），浇在鱼身上，一道色香味俱全的鳊鲛鱼就完成啦！🐟🎉

这道菜不仅营养丰富，还操作简便，快试试吧！👨‍🍳

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