✨炸虾仁的做法 ✨
美食
2025-03-16 16:22:33
导读 💡准备食材是第一步:新鲜虾仁300克、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、料酒1勺、盐少许、胡椒粉少许。先把虾仁洗净,用厨房纸吸干水分,加...
💡准备食材是第一步:新鲜虾仁300克、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、料酒1勺、盐少许、胡椒粉少许。先把虾仁洗净,用厨房纸吸干水分,加入料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟,这样更入味哦~🍳
接着就是裹粉环节啦!先把腌好的虾仁依次裹上面粉、打散的鸡蛋液,最后再裹上面包糠,确保每只虾仁都均匀裹上金黄外衣。这样做出来的炸虾仁才会酥脆可口~🍴
🔥开始炸制:锅中倒入足够的油,烧至五成热时,放入虾仁,小火慢炸至表面金黄酥脆即可捞出。记得沥干多余的油分,这样吃起来才不会太油腻~💦
最后装盘,可以撒上一些葱花或者辣椒粉点缀,不仅颜值高还更美味!😋赶紧试试吧,这道炸虾仁一定会让你爱不释手~🍤✨