🌿香煎鳕鱼配土豆泥🍴

导读 今天给大家分享一道简单又美味的西式料理——香煎鳕鱼配土豆泥🐟🥔。这道菜色香味俱全,营养丰富,适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦!首先...

今天给大家分享一道简单又美味的西式料理——香煎鳕鱼配土豆泥🐟🥔。这道菜色香味俱全,营养丰富,适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦!

首先准备食材:新鲜鳕鱼一块、土豆两个、牛奶适量、黄油一小块、黑胡椒和盐少许。鳕鱼洗净后用厨房纸吸干水分,在表面撒上少量盐和黑胡椒腌制10分钟,这样可以让鱼肉更加入味。平底锅预热后放入少许橄榄油,将鳕鱼皮朝下放入锅中,中小火慢慢煎至金黄色,再翻面继续煎至熟透即可捞出备用。煎好的鳕鱼外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,香气四溢~✨

接着制作土豆泥,土豆去皮切块煮熟后捣成泥状,加入温热的牛奶和一小块黄油搅拌均匀,直至顺滑细腻。最后将土豆泥盛入盘中,放上煎好的鳕鱼,点缀几片香草叶作为装饰,一道高颜值又好吃的菜肴就完成啦!😋

快动手试试吧,保证让你惊艳全场!🌟

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