🌿香煎鳕鱼配土豆泥🍴

今天给大家分享一道简单又美味的西式料理——香煎鳕鱼配土豆泥🐟🥔。这道菜色香味俱全，营养丰富，适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦！

首先准备食材：新鲜鳕鱼一块、土豆两个、牛奶适量、黄油一小块、黑胡椒和盐少许。鳕鱼洗净后用厨房纸吸干水分，在表面撒上少量盐和黑胡椒腌制10分钟，这样可以让鱼肉更加入味。平底锅预热后放入少许橄榄油，将鳕鱼皮朝下放入锅中，中小火慢慢煎至金黄色，再翻面继续煎至熟透即可捞出备用。煎好的鳕鱼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，香气四溢～✨

接着制作土豆泥，土豆去皮切块煮熟后捣成泥状，加入温热的牛奶和一小块黄油搅拌均匀，直至顺滑细腻。最后将土豆泥盛入盘中，放上煎好的鳕鱼，点缀几片香草叶作为装饰，一道高颜值又好吃的菜肴就完成啦！😋

快动手试试吧，保证让你惊艳全场！🌟

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