雪豆蹄花怎么做 🐷蹄蹄美味来袭✨

导读 寒冷冬日,来一碗热腾腾的雪豆蹄花吧!不仅暖胃还暖心~首先准备好新鲜猪蹄和雪豆,将猪蹄清洗干净后焯水去腥,捞出备用。接着用高压锅炖煮...

寒冷冬日,来一碗热腾腾的雪豆蹄花吧!不仅暖胃还暖心~首先准备好新鲜猪蹄和雪豆,将猪蹄清洗干净后焯水去腥,捞出备用。接着用高压锅炖煮蹄花,加入姜片和料酒去腥提香,大概炖一个小时左右,直到蹄花软烂入味。与此同时,将雪豆提前泡发,清洗干净后放入炖好的蹄花中,再小火慢炖半小时,让雪豆充分吸收蹄花的汤汁精华。最后根据个人口味加盐调味,撒上葱花或者香菜点缀,一锅香气四溢的雪豆蹄花就完成啦!🍲洁白的雪豆搭配晶莹剔透的蹄花,每一口都是胶原蛋白的盛宴,简直是美容养颜的不二之选!💃快动手试试吧,为家人送上一份温暖与爱❤️。

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