🌟咖喱牛腩土豆的做法🍴🍛

大家好！今天给大家分享一道超美味的家常菜——咖喱牛腩土豆✨。这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合家庭聚餐哦！😋

首先准备食材：新鲜牛腩500g、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、椰浆200ml、咖喱块适量、姜蒜少许。第一步是将牛腩切块后焯水去腥，捞出备用；接着土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝，姜蒜切末。✨

热锅加油，先爆香姜蒜末，再放入牛腩翻炒至表面微焦，加入洋葱丝继续翻炒出香味。倒入适量清水没过牛肉，大火煮开后转小火慢炖1小时。期间加入土豆和胡萝卜块，最后放入咖喱块和椰浆，搅拌均匀直至汤汁浓稠即可。🍛🍛

这样一道香气扑鼻、色泽诱人的咖喱牛腩土豆就完成啦！快叫上家人一起享用吧～😋🍴

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