涼拌蒜苗的做法✅涼拌蒜苗的做法步骤🍴
美食
2025-03-17 02:24:16
导读 春天到了,万物复苏,正是吃蒜苗的好时节!一道清爽的涼拌蒜苗不仅简单易做,还能保留蒜苗的鲜嫩口感和独特香气。今天就教大家如何制作这道...
春天到了,万物复苏,正是吃蒜苗的好时节!一道清爽的涼拌蒜苗不仅简单易做,还能保留蒜苗的鲜嫩口感和独特香气。今天就教大家如何制作这道美味的小菜✨。
首先准备好新鲜的蒜苗一把,洗净后切成小段。接着准备一些调味料:蒜末、生抽、醋、糖和香油。将切好的蒜苗放入沸水中焯烫约半分钟,捞出后迅速过冷水,保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。然后把蒜苗放入大碗中,加入适量的蒜末、生抽、醋、少许糖提鲜,最后淋上几滴香油增香。用筷子搅拌均匀后,静置十分钟让味道充分融合。一道色香味俱全的涼拌蒜苗就完成啦!😋
这道菜不仅颜值高,还富含维生素,非常适合搭配米饭或作为宴客时的一道开胃小菜。快动手试试吧!🌱