涼拌蒜苗的做法✅涼拌蒜苗的做法步骤🍴

春天到了，万物复苏，正是吃蒜苗的好时节！一道清爽的涼拌蒜苗不仅简单易做，还能保留蒜苗的鲜嫩口感和独特香气。今天就教大家如何制作这道美味的小菜✨。

首先准备好新鲜的蒜苗一把，洗净后切成小段。接着准备一些调味料：蒜末、生抽、醋、糖和香油。将切好的蒜苗放入沸水中焯烫约半分钟，捞出后迅速过冷水，保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。然后把蒜苗放入大碗中，加入适量的蒜末、生抽、醋、少许糖提鲜，最后淋上几滴香油增香。用筷子搅拌均匀后，静置十分钟让味道充分融合。一道色香味俱全的涼拌蒜苗就完成啦！😋

这道菜不仅颜值高，还富含维生素，非常适合搭配米饭或作为宴客时的一道开胃小菜。快动手试试吧！🌱

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