土豆茄子酱怎么做 🍠🍆

🌟【轻松学做美味土豆茄子酱】🌟

大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆茄子酱的做法！✨这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭或者面条，快来一起动手试试吧！🍴

首先准备好食材：新鲜的土豆和茄子是主角，还需要一些葱姜蒜、辣椒和调味料哦！🛒

第一步，将土豆和茄子切成小块，用清水冲洗干净备用。接着热锅凉油，先将土豆煎至金黄，再加入茄子翻炒，这样能让蔬菜更加入味！🔥

第二步，加入葱姜蒜爆香，再放入适量的辣椒提味，最后倒入少许酱油、盐和糖调味。记得加一点水焖煮几分钟，让酱汁充分包裹住土豆和茄子，这样更入味哦！💦

最后一步，大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅！😋

一盘香喷喷的土豆茄子酱就完成啦！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能让你食欲大增！🍲💕 快来试试吧，相信你也能做出美味的一餐！💪

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