酸菜粉条的做法✨酸菜粉条的做法步骤🍲
美食
2025-03-17 03:09:36
导读 🌟酸菜粉条是一道色香味俱佳的传统美食,深受大家的喜爱。今天就来分享一下它的做法吧!首先准备好所需的食材:酸菜、红薯粉条、五花肉、葱...
🌟酸菜粉条是一道色香味俱佳的传统美食,深受大家的喜爱。今天就来分享一下它的做法吧!首先准备好所需的食材:酸菜、红薯粉条、五花肉、葱姜蒜等调料。清洗酸菜时要轻轻搓洗,去掉多余的盐分,然后切成小段备用。
🍳接下来,热锅凉油,放入切好的五花肉片,煸炒至金黄出油。接着加入葱姜蒜爆香,再倒入酸菜翻炒均匀,让酸菜充分吸收油脂和香味。随后往锅里加入适量清水,大火烧开后转中小火炖煮。
🍜待汤汁浓郁时,将提前泡软的红薯粉条放入锅中,继续炖煮约5分钟,直至粉条变得晶莹剔透且入味。最后根据个人口味加盐调味即可出锅啦!
🍛一碗热腾腾的酸菜粉条端上桌,香气扑鼻,酸爽开胃,非常适合搭配米饭食用哦!快动手试试吧~😋