酸菜粉条的做法✨酸菜粉条的做法步骤🍲

🌟酸菜粉条是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！首先准备好所需的食材：酸菜、红薯粉条、五花肉、葱姜蒜等调料。清洗酸菜时要轻轻搓洗，去掉多余的盐分，然后切成小段备用。

🍳接下来，热锅凉油，放入切好的五花肉片，煸炒至金黄出油。接着加入葱姜蒜爆香，再倒入酸菜翻炒均匀，让酸菜充分吸收油脂和香味。随后往锅里加入适量清水，大火烧开后转中小火炖煮。

🍜待汤汁浓郁时，将提前泡软的红薯粉条放入锅中，继续炖煮约5分钟，直至粉条变得晶莹剔透且入味。最后根据个人口味加盐调味即可出锅啦！

🍛一碗热腾腾的酸菜粉条端上桌，香气扑鼻，酸爽开胃，非常适合搭配米饭食用哦！快动手试试吧～😋

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