酸甜脆豆腐怎么做 🍳🍴

导读 ✨大家好!今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——酸甜脆豆腐!这道菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜适口,特别适合搭配米饭享用。首先准备材...

✨大家好!今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——酸甜脆豆腐!这道菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜适口,特别适合搭配米饭享用。首先准备材料:老豆腐一块、番茄酱适量、白糖、白醋、淀粉和清水。豆腐切块后用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易粘锅哦。

🍳接下来就是关键步骤啦!将豆腐均匀裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄色,捞出沥油备用。接着调制酱汁,将番茄酱、白糖、白醋和少量清水混合搅拌均匀,加热至糖完全融化即可。最后把炸好的豆腐倒入锅中,快速翻炒让每块豆腐都裹满酱汁。

第三段:😋出锅前撒上一些熟芝麻或者葱花点缀,颜值瞬间提升!这道酸甜脆豆腐就完成啦!不仅颜色诱人,口感更是层次丰富,外皮香脆,内里滑嫩。快动手试试吧,保证让你一试难忘!💖

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