娃娃菜炒五花肉怎么做 🍲🍛

🌟 前言

提到家常菜，简单又美味的“娃娃菜炒五花肉”绝对是首选之一！这道菜色香味俱佳，营养均衡，尤其适合忙碌的工作日。今天就手把手教你如何做出一道色香味俱全的家常美食吧！

🔥 准备食材

首先，准备好新鲜的娃娃菜一颗、五花肉适量、蒜末少许、生姜片几片。另外，别忘了准备生抽、老抽、料酒和盐调味哦！食材的新鲜程度直接决定了最终的味道，所以一定要挑选优质的原材料！

🍳 烹饪步骤

第一步，将五花肉切成薄片，用少许料酒腌制去腥；娃娃菜洗净后切段备用。

第二步，热锅凉油，放入五花肉煸炒至微黄，逼出多余的油脂，再加入姜片和蒜末爆香。

第三步，倒入娃娃菜翻炒均匀，加入适量生抽和老抽调色调味，继续翻炒至熟软即可。最后撒上一点盐提味，出锅装盘！

🍴 小贴士

1. 五花肉不要切得太厚，否则不容易入味。

2. 炒娃娃菜时火候不宜过大，以免破坏其营养成分。

3. 喜欢辣的朋友可以加入一些干辣椒或小米椒，增加风味！

🎉 结语

一道简单又美味的“娃娃菜炒五花肉”就完成啦！金黄色的五花肉搭配翠绿的娃娃菜，不仅颜值在线，还让人食欲大增！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋

版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。