🔥油酥火烧的做法😋

导读 今天给大家分享一道经典中式点心——油酥火烧的做法!这款小吃外皮金黄酥脆,内里层次分明,咬一口满嘴香!快来一起试试吧~✨首先准备材料...

今天给大家分享一道经典中式点心——油酥火烧的做法!这款小吃外皮金黄酥脆,内里层次分明,咬一口满嘴香!快来一起试试吧~✨

首先准备材料:面粉、猪油(或植物油)、盐、五香粉等调味料。先把面团揉好饧发,这一步很重要哦,可以让火烧更有韧性。接着制作油酥,将适量面粉与热油混合,加入少许盐和五香粉搅拌均匀。✨

接下来就是关键步骤啦!把饧好的面团擀成薄片,均匀抹上油酥,然后像折扇子一样折叠起来,再卷成长条状,最后盘成圆形小饼。用擀面杖轻轻压扁,放入预热好的平底锅中,中小火慢慢煎至两面金黄即可。🍳

出锅后的油酥火烧香气扑鼻,趁热咬上一口,酥脆又满足!无论是当早餐还是下午茶点心都非常棒~快动手试试吧,保证让你停不下来!🍴🌟

版权声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。