烤奶皮怎么做 🧀✨
美食
2025-03-17 05:14:17
导读 前言 🌟奶皮,是许多人心中的甜蜜回忆。今天,就让我们一起探索如何在家制作美味的烤奶皮!无论是作为下午茶的点心,还是招待朋友的小惊喜...
前言 🌟
奶皮,是许多人心中的甜蜜回忆。今天,就让我们一起探索如何在家制作美味的烤奶皮!无论是作为下午茶的点心,还是招待朋友的小惊喜,这款简单又诱人的甜品都能轻松俘获大家的心。
准备食材 🛒
首先,准备好所需材料:牛奶(全脂更佳)、糖、玉米淀粉或木薯粉、黄油和一些坚果碎(可选)。这些简单的原料将为你的烤奶皮带来丰富的口感。
制作步骤 🥣
第一步,将牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入适量糖搅拌均匀。接着,将玉米淀粉与少量冷水混合成浆状后慢慢倒入牛奶中,持续搅拌以防结块。当液体变得浓稠时,关火并静置冷却。
第二步,将冷却后的奶皮铺平放入烤盘内,表面可以刷上一层融化的黄油增加香气。最后撒上坚果碎或其他喜欢的配料点缀。
第三步,送入预热至180℃的烤箱中,烘烤约15-20分钟直至表面金黄酥脆即可出炉。趁热享用,外层香脆、内里柔滑,简直让人欲罢不能!
小贴士 📝
如果喜欢更加浓郁的味道,还可以尝试添加椰蓉或者巧克力酱哦!记得控制好火候,避免过度焦糊。
快来试试吧,让这份甜蜜陪伴你的每一天!😋🍴