🌟家常美食分享：干煸大头菜的做法✨

今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——干煸大头菜！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的时候尝试。😋

首先，准备好新鲜的大头菜和一些基本调料，比如干辣椒、大蒜和生姜。将大头菜洗净后切成条状，这样更容易入味。接着，在锅中倒入适量油，加热至五成热时放入切好的大头菜，用中小火慢慢煸炒，直到大头菜变得微微焦黄，散发出诱人的香气。🔥

然后加入切好的干辣椒、蒜末和姜片，翻炒均匀，让每一片大头菜都裹上浓郁的调味料。最后撒上少许盐和鸡精调味，继续翻炒几下即可出锅啦！ dish_plate_food

这道干煸大头菜色泽金黄，口感脆嫩，辣而不燥，非常开胃。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快动手试试吧，保证让你回味无穷！chef_hat

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