脆皮烤猪肉的做法大全 🍖✨

在这个美食横行的时代，烤猪肉绝对是不可错过的美味之一！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一盘香喷喷的脆皮烤猪肉总能瞬间点燃气氛。今天就来分享几种不同的做法，让大家在家也能轻松制作出外酥里嫩的美味。

首先，准备新鲜的五花肉一块，用刀在肉皮上划出细密的十字纹路，这样可以让调料更好地渗透进去。接着，将盐、糖、酱油等调味料均匀涂抹在肉块表面，放入冰箱腌制至少4小时，让味道充分融入肉质中。腌制完成后，用开水烫一下猪皮，再涂上一层蜂蜜或麦芽糖，放入预热好的烤箱中，以200℃左右的温度烘烤约1小时。期间记得多次刷油和翻面，直到猪皮变得金黄酥脆为止。这样做出来的脆皮烤猪肉，外层酥脆、内里鲜嫩多汁，简直是人间美味！😋🍴

尝试不同的配方和技巧，你也可以成为家里的烤肉大师哦！🌟

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