🌟艾米果的做法🌟

大家好呀！今天给大家分享一道客家传统美食——艾米果的做法 🍂。这道点心色泽翠绿，清香扑鼻，软糯可口，特别适合下午茶时间享用哦～😋

首先准备食材：新鲜艾草一把、糯米粉适量、粘米粉少许、白糖和盐少许。将艾草洗净后焯水，挤干水分后切碎备用。接着混合糯米粉与粘米粉，加入糖和盐，再慢慢倒入温水揉成光滑面团。把处理好的艾草加入其中，充分揉匀，让颜色更均匀鲜艳～💚

接下来就是包馅环节啦！可以选用豆沙、花生碎或者咸蛋黄肉松等喜欢的馅料。取一小块面团搓圆压扁，放入馅料后收口捏紧，最后整形成可爱的三角形或圆形。蒸锅上汽后放入艾米果，大火蒸约15分钟即可出锅啦～✨

刚出锅的艾米果热气腾腾，带着淡淡的艾草香，咬上一口幸福感爆棚！快动手试试吧，给家人带来一份暖心美味～💖

版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。