🌟家常美味土豆烧鸡的做法,简单又好吃😋

导读 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——土豆烧鸡🍗🥔!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,土豆软糯,简直是米饭杀手!快跟着步骤一起做吧~首先...

今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——土豆烧鸡🍗🥔!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,土豆软糯,简直是米饭杀手!快跟着步骤一起做吧~

首先准备食材:新鲜鸡腿肉500g、土豆2个、生姜几片、蒜瓣适量、青椒红椒各一个。先把鸡肉切块,用料酒和盐腌制10分钟,去腥增香✨。土豆削皮切块泡水,防止氧化变黑。

热锅凉油,先爆香姜蒜,再倒入鸡块翻炒至表面微黄。接着加入生抽、老抽调色调味,再放入土豆块翻炒均匀。倒入热水没过食材,大火煮开后转小火慢炖20分钟。等汤汁浓郁时,加入青红椒块提亮颜色,最后加点盐调味即可出锅啦~🍲

装盘后撒上葱花点缀,是不是很有食欲呢?快试试吧!💕

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