🌊清蒸阳澄湖大闸蟹的做法🍴

秋天到了，又到了吃阳澄湖大闸蟹的最佳时节！今天就来教大家如何在家做出一道鲜美无比的清蒸大闸蟹～💕

准备食材：

首先准备好新鲜的阳澄湖大闸蟹，最好挑选个头饱满、活力十足的。此外，还需要一些姜丝、醋和黄酒。这些调料不仅能去腥提味，还能帮助消化哦～🍋

制作步骤：

1️⃣ 将大闸蟹用刷子仔细清洗干净，尤其是腹部和爪缝中的泥沙。

2️⃣ 在锅中加入适量清水，并放入几片姜片和少量黄酒，大火烧开后转小火。

3️⃣ 把处理好的大闸蟹腹部朝上摆入蒸笼，盖上锅盖蒸约15分钟（根据螃蟹大小调整时间）。

4️⃣ 蒸好后取出，配上自己喜欢的蘸料（如醋+姜丝），趁热享用吧！

这道菜简单易做，却能最大程度保留大闸蟹的原汁原味，每一口都让人回味无穷！😋

记得与家人朋友一起分享这份美味哦～🎉

版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。