白菜干汤怎么做 🥣🍲

🌟很多人喜欢用简单的食材做出美味的汤品，今天就来分享一道家常又营养的白菜干汤！白菜干汤不仅味道鲜美，还能帮助清热润肺，非常适合秋冬季节饮用。准备工作非常简单，只需要几样常见的食材：白菜干、猪骨或鸡骨、红枣和枸杞等。

先把白菜干提前泡发，大约需要2-3小时，这样可以让白菜干充分吸收水分，炖煮时更加入味。接着将猪骨焯水去腥，然后与泡好的白菜干一起放入锅中，加入足够的清水。大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，期间可以根据个人口味加入红枣和枸杞提香增色。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加点姜片或者胡椒粉。

随着时间的推移，整个厨房都会弥漫着白菜干特有的清香，让人垂涎欲滴。出锅前加少许盐调味即可，记得不要放太多，以免掩盖了白菜干本身的鲜甜滋味。一碗热腾腾的白菜干汤端上桌，温暖又治愈，绝对是家庭聚餐的好选择。❤️

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