😋 沧州火锅鸡(零失败教程)的做法_沧州火锅鸡
美食
2025-03-17 12:43:55
导读 🌟 想要在家里复刻正宗的沧州火锅鸡?别担心,这篇零失败教程手把手教你搞定!✨首先准备好主料:鸡肉切块、新鲜辣椒、花椒、八角等香料。...
🌟 想要在家里复刻正宗的沧州火锅鸡?别担心,这篇零失败教程手把手教你搞定!✨
首先准备好主料:鸡肉切块、新鲜辣椒、花椒、八角等香料。💡 切记鸡肉一定要选新鲜的土鸡,肉质更嫩滑哦~
第一步,热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,瞬间厨房香气四溢!🌶️ 第二步,加入鸡肉翻炒至变色,再倒入适量生抽、老抽调味,让每一块鸡肉都裹上诱人的酱汁。🍴
接着加入清水,水量刚好没过鸡肉即可,大火煮开后转小火慢炖半小时。⏳ 等到汤汁浓郁时,撒上葱花点缀,最后放些青菜配着吃,营养又美味!🥬
快叫上家人一起品尝这道地道的沧州火锅鸡吧!🍲 快乐就是这么简单~🎉