🌟美味鸡脚的做法🍗
美食
2025-03-17 19:18:30
导读 今天给大家分享一款超棒的下酒菜——美味鸡脚!鸡脚不仅富含胶原蛋白,还特别适合用来做下酒小菜,口感劲道Q弹,越嚼越香!😋首先,准备好...
今天给大家分享一款超棒的下酒菜——美味鸡脚!鸡脚不仅富含胶原蛋白,还特别适合用来做下酒小菜,口感劲道Q弹,越嚼越香!😋
首先,准备好新鲜鸡脚洗净后焯水去腥,再用冷水冲洗干净备用。接着,热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,倒入鸡脚翻炒均匀,加入生抽、老抽、料酒调味上色。🔥
然后,加水没过鸡脚,放入八角、桂皮、香叶等香料,大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后收汁时撒上葱花点缀,一盘香喷喷的美味鸡脚就完成啦!🍗✨
这道菜色泽红亮,味道浓郁,绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的绝佳选择!🍻快来试试吧,保证让你停不下来!💪