香辣牛蛙的做法 🐸🌶️
美食
2025-03-17 19:37:36
导读 🌟【香辣牛蛙的家常做法】🌟香辣牛蛙是一道色香味俱全的经典川菜,深受吃货们的喜爱!今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味。首先准备好...
🌟【香辣牛蛙的家常做法】🌟
香辣牛蛙是一道色香味俱全的经典川菜,深受吃货们的喜爱!今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味。首先准备好新鲜的牛蛙、青红辣椒、姜蒜和花椒等食材。清洗牛蛙时记得去皮切块,用料酒腌制去腥,这样更入味哦~
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步,热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入姜蒜炒出香味。接着放入牛蛙翻炒至变色,撒上适量盐和生抽调味。第二步,倒入切好的青红椒继续翻炒,让牛蛙充分吸收辣椒的香气。最后勾芡收汁,淋上几滴香油提鲜,一道香辣诱人的牛蛙就完成啦!
✨【小贴士】✨
喜欢重口味的朋友可以多放些辣椒和花椒,保证让你吃得过瘾!记得火候要适中,避免牛蛙煮老了影响口感。快动手试试吧,相信你也能做出餐厅级别的美味!😋🍴