🌿清炒鲜贝的做法🍴

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒鲜贝!✨这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日晚餐。首先准备新鲜的鲜贝,一定要选肉质饱...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒鲜贝!✨这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日晚餐。首先准备新鲜的鲜贝,一定要选肉质饱满的那种哦~🌊

第一步是处理食材。将鲜贝清洗干净后,用厨房纸吸干水分。同时准备好一些蒜末和葱花,增加香气。如果喜欢口感更丰富,可以加入一点红椒丝提色。🌶️

接下来就是烹饪环节啦!热锅凉油,先下入蒜末爆香,随后放入鲜贝快速翻炒。火候要掌握好,保持中高火,这样可以锁住鲜贝的原汁原味。大约炒个两分钟,看到鲜贝微微卷曲就差不多了。接着撒上少许盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花点缀即可出锅啦~🍽️

装盘后你会发现,这道菜色泽诱人,味道鲜美,绝对是餐桌上的亮点!🌟快来试试吧,保证让你欲罢不能~😋

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