水煮大头虾的做法 🦐🔥

✨准备食材✨

想要做出美味的水煮大头虾，首先得准备好新鲜的大头虾、姜片、蒜末、葱段和一些辣椒。别忘了还有必不可少的调味料：生抽、盐、糖和料酒哦！新鲜的大头虾是这道菜的灵魂，一定要挑选活蹦乱跳的，这样才能保证肉质鲜嫩。

🌟烹饪步骤🌟

第一步，将大头虾清洗干净，剪去须脚，用少许盐腌制10分钟，这样可以去腥增味。第二步，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，接着倒入适量清水，加入生抽、料酒和少许糖调味。第三步，水开后放入腌好的大头虾，撒上葱段和辣椒，煮至虾壳变红即可出锅。最后一步，装盘时可以再撒些葱花点缀，颜值瞬间up！

🍴小贴士🍴

水煮时间不宜过长，否则虾肉会变老。如果喜欢更重口味的朋友，还可以尝试加入花椒，麻辣鲜香更加过瘾！快试试吧，保证让你一口停不下来！🔥 shrimp 🦐

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