🌟酱豆的做法🌟

💡在家自制美味酱豆，简单又健康！首先准备好黄豆和辣椒，黄豆提前泡发一夜，煮熟后晾干备用。接着将辣椒切碎，与黄豆混合均匀，撒上适量盐和花椒粉。密封放入玻璃罐中，放置阴凉处发酵5-7天即可。期间记得每天开盖放气一次哦～🌿

👀小贴士：发酵时间视温度而定，夏天可适当缩短，冬天延长。发酵好的酱豆色泽红亮，味道鲜美，可以直接拌饭吃，也可以用来炒菜，超级下饭！🍚🍛

🌱自制酱豆不仅卫生，还能根据个人口味调整辣度和咸度，绝对是厨房小白也能轻松搞定的小确幸！快动手试试吧～💪✨

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