🥕羊肉暖身，胡萝卜暖心——胡萝卜羊肉汤的做法 🍲

寒冷的冬日，一碗热腾腾的胡萝卜羊肉汤绝对是温暖身心的最佳选择！不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合一家人围坐在一起享用。今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！

首先准备好食材：新鲜的羊肉500克、胡萝卜2根、姜片几片、枸杞一小把以及一些葱花。接着将羊肉切块后用清水浸泡半小时去血水，然后冷水下锅焯水，撇去浮沫。把焯好的羊肉放入砂锅中，加入足量的热水和姜片，大火煮沸后转小火慢炖1小时。此时，再将去皮切块的胡萝卜加入锅中，继续炖煮30分钟，直到胡萝卜软烂入味。最后撒上枸杞和葱花提香即可出锅啦！一碗香气四溢、色泽诱人的胡萝卜羊肉汤就完成啦！✨

快来试试吧，让家人感受这份来自厨房的爱与温暖！❤️

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