🌟红烧鲳鱼这样做，鲜香四溢，太诱人了！🐟

提到大鱼大肉，怎能少了这道经典的家常菜——红烧鲳鱼？😋鲳鱼肉质细嫩，搭配酱汁更是绝配！首先，准备好一条新鲜的鲳鱼，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着撒上少许盐腌制片刻，去腥又提鲜！✨

热锅倒油，放入姜片爆香，再将鲳鱼轻轻滑入锅中，两面煎至金黄。此时，倒入适量生抽、老抽调色，加入清水没过鱼身，再放入几颗冰糖和料酒，小火慢炖。🔥期间可以适当翻动鱼身，确保每一块都裹满酱汁。最后，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧鲳鱼就完成啦！🎉

快来试试吧！这道菜不仅简单易做，而且色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点！🍴✨

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