🍫 巧克力蛋糕的做法 | 甜蜜烘焙指南

导读 周末想给自己或家人一份惊喜吗?试试这款简单又美味的巧克力蛋糕吧!💖 准备好材料后,按照以下步骤,你也能轻松制作出餐厅级别的甜点哦!...

周末想给自己或家人一份惊喜吗?试试这款简单又美味的巧克力蛋糕吧!💖 准备好材料后,按照以下步骤,你也能轻松制作出餐厅级别的甜点哦!

首先,将黄油和黑巧克力隔水加热融化,搅拌至顺滑状态。(记得温度不要过高,以免影响口感哦~)接着,将鸡蛋和细砂糖混合打发,直至颜色变浅且体积膨胀。然后,将融化的巧克力慢慢倒入蛋糊中,轻轻翻拌均匀。筛入低筋面粉,继续搅拌至无干粉状态。倒入模具后,放入预热好的烤箱,170℃烘烤约35分钟。用牙签插入蛋糕中心,若拔出时干净无残留,就说明成功啦!✨

最后,撒上一层可可粉或者点缀几颗草莓,颜值瞬间提升!✨ 这款蛋糕浓郁香醇,每一口都能感受到幸福的味道~快动手试试吧!👩‍🍳❤️

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