🌟干黑木耳的做法大全 🍄

黑木耳被誉为“素中之荤”，不仅营养丰富，还具有很高的药用价值！无论是凉拌还是热炒，都能让你感受到它的独特魅力。今天就来分享几种简单又美味的干黑木耳做法吧～😋

首先，泡发是关键！将干木耳提前用温水浸泡2小时左右，直到它变得柔软、膨胀即可。清洗时可以用手轻轻搓洗，去除杂质。✨

第一道推荐：凉拌木耳 🥗

将泡发好的木耳焯水后过凉，加入蒜末、醋、生抽、香油调味，再撒上一把香菜或葱花，酸辣爽口，开胃解腻，特别适合夏天享用！🍹

第二道推荐：木耳炒鸡蛋 🥚

木耳与鸡蛋的经典搭配，简单却鲜美。先将木耳和胡萝卜切丝炒熟，最后倒入打散的鸡蛋液翻炒均匀，一道色香味俱全的家常菜就完成啦！🍳

第三道推荐：木耳炖排骨 🐖

将泡发好的木耳与排骨一起炖煮，加入姜片、料酒去腥提香，慢火熬制出浓郁的汤汁，营养满分，老少皆宜！🍲

快试试这些做法，让干黑木耳成为你餐桌上的常客吧！💡

版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。