辣子鸡丁的家常做法 🍗🌶️ 辣子鸡丁怎么做

✨想要做一道色香味俱全的家常菜？那就来试试这道经典的辣子鸡丁吧！这道菜色泽金黄，鸡肉嫩滑，辣椒香而不燥，特别适合喜欢重口味的朋友！

首先，准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒剪成小段、花椒一小把、葱姜蒜切末备用。将鸡丁用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟，这样更入味哦！接着，热锅凉油，把鸡丁下锅炸至金黄色捞出备用。再用少量油爆香花椒和干辣椒，散发出迷人的香气后加入葱姜蒜炒香。最后，倒入鸡丁翻炒均匀，调入适量的糖、酱油和醋，让味道更加丰富。撒上一把熟芝麻，装盘即可！✨

🍲一道简单又美味的辣子鸡丁就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你胃口大开！记得根据自己的口味调整辣椒用量，小心别被辣到流眼泪哦！😄

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