✨土豆红烧肉的家常做法 | 一学就会的美味秘诀✨

周末想吃点荤素搭配的好菜？那就试试这道土豆红烧肉吧！💖 土豆+五花肉 的组合简直是绝配，软糯的土豆吸收了浓郁的肉汁，一口下去幸福感爆棚！

首先准备好食材：五花肉切块焯水去腥，土豆切滚刀块备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒出琥珀色糖色，再加入五花肉翻炒至上色。倒入料酒去腥，加入生抽、老抽调味调色，最后放入姜片和八角提香。倒入热水没过食材，小火慢炖30分钟。这时候加入土豆块，继续炖煮至汤汁浓稠即可。😋

简单几步就能搞定，厨房小白也能轻松上手！💡 记得收汁时尝一下咸淡哦～ 这样一道色香味俱全的土豆红烧肉就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🍴💕

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